16:00 Салат Тигр. Салат в рік Тигра |
Для приготування салату «Тигр» нам знадобиться: Копчена курка (замість ковбаси) - 250г Яйця - 2 шт. Свіжі огірки - 2 шт. Печериці - 200г Морква (бажано, по-корейськи) - 300г Горіхи, маслини, зелена цибуля Майонез Готуємо салат Тигр: 1. Обсмажуємо на сковороді печериці, додаємо до них вершкове масло, солимо і перчимо. 2. Відварюємо і очищаємо яйця. Залишаємо з них прикраса ( «очі» салату тигр) - 2 гуртка білка. Все інше перетирали з допомогою терки. Огірочки дрібно нарізаємо. 3. Якщо моркву по-корейськи не знайшла, то відварюємо звичайну і трьом її на тертці. 4. Далі будемо викладати салат тигр шарами у такій послідовності: Копчена курочка, попередньо подрібнена Промазуємо зверху майонезом Печериці Промазуємо майонезом Дрібно нарізані огірочки Майонез Натерті яйця і майонез Морква (натерта або по-корейськи) 5. Прикрашаємо наш салат тигр так: Очки тигра - викладаємо з надісланих кружечків яєць і маслин. Щічки тигра - подрібнені горішки Смужки, вуха, вії і ніс - робимо з оливок Вусики тигра - порізаний уздовж зелена цибуля, який ми брали для прикраси Язик тигра робимо з шматочка курки. |
| Категорія: Десерти | Переглядів: 671 | Додав: lemmon | Теги: |
| Всього коментарів: 0 | |
