Картопля печена.

Очищений картоплю посипати сіллю, покласти на лист дати поступово спекти в духовці. Подати з маслом.

Капуста цвітна варена.

Капусту кольорову надрізати навхрест, зварити в підсоленій воді, процідити.

Подавати з маслом, посипавши панірувальними сухарями.

Ріпа відварна, кубиками.

Репу почистити, порізати кубиками, зварити в підсоленому окропі, процідити.

Подавати зі сметаною або з маслом і обсмажений цибулею.

Ріпа печена.

Кілька штук ріпи покласти на лист, дати пропекти в духовці.

Подати з маслом і підрум'яненою цибулею.

Капуста цвітна смажена.

Варену цвітну капусту порізати скибками, обваляти в сухарях чи бо... Читати далі »

Основи Суші

Види суші і як їх вживають
Пройшло зовсім небагато час з тих пір, коли суші вважалися екзотичним блюдом, яке вживали ділові люди, що мають загальний бізнес з японськими клієнтами. Проте наш кругозір збільшився, як наші апетити до захоплюючої зарубіжної їжі, і суші стали одним з товарів, що самих імпортувалися, з Азії до Північної Америки. На жаль, розуміння всіх різновидів суші може стати бентежачим заняттям для новачків.
Звичайно, у суші свій особливий смак, і всі знають, що сира риба викликає у деяких людей нетравлення шлунку, але нерозуміння пропонованого меню не ... Читати далі »